2006年02月08日

■舌のチェック−解説

1、あなたの舌はかなり退化しているみたいです。
 ビリビリ感は添加アルコールの辛さである場合が多く、敏感な舌には耐えられない強い刺激 です。

2、洋酒のCM に洗脳されていませんか?
 国産ビールやアル添酒も同様に、食事を洗い流す効果しか望めません。
 ましてや和食との調和なんて言うまでもありません!メーカーも考えていませんよ。

3、混ぜ物が多く質の悪いアルコールを飲むと、翌日は尿だけではなく、体臭も臭くなりま  す。若い女性に嫌われますよ!

4、余韻を楽しむことが出来ないのは、食事もお酒も余韻のないものに慣れているから?
 もっと人生を楽しみましょう。

5、中華料理の殆どには、なぜか大量の化学調味料が入っている事が多く、知らないうちにあ なたから味覚を奪っていますよ。

6、「大吟」だからといって全てが良いお酒とは限りません。
 普通純米酒の中にもすばらしいお酒はいっぱいあります。自分の舌で確かめましょう。

7、濾過するために大量のスミをかけた場合はアルコール大量に添加した場合は、味や香りが ない「水」のような酒になります。
 すっきり切れが良いきれいな酒と、「水のような酒」とは違う物です。

8、あれあれ貴方はまともな純米酒を飲んでいませんね!しっかりしたお店でしっかりした純 米酒を飲んでみてください。

9、ほんの一手間加えて本物のダシをとる習慣を身につければグングン味覚が戻ってきます。
 飲み手が良い舌を持つと、蔵元も横着できません。

10、貴方は大量にアルコールが添加された日本酒ばかりを飲んでいるのでは?
 良い純米酒を飲めば「味のふくらみ」を実感できますよ。

11、着香されていたり、造りがしっかりしていないお酒は、お燗にすると、味や香りが飛んで
 欠点が見えやすくなります。
 良い純米吟醸ならむしろお燗の方が楽しめるものです。

12、
posted by umaiosake117 at 19:49| Comment(0) | TrackBack(1) | ■舌のチェック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

診断

あなたはイエスの数がいくつありましたか?
多いほどアル添酒親和度が高くなっています。
早速今日から味覚を鍛えて、純米酒のすばらしい世界に出会える体になりましょう。

■1〜5だったあなた

アル添酒親和度軽度です。今ならまだ、間に合います。
健全な食事を心がけ、良質なお酒を飲み、日本の食文化の担い手を目指しましょう。

■6〜15だったあなた

どちらにも転べる柔軟な精神の持ち主です。
言い換えれば自分がないとも。恋もお酒も態度ははっきりさせましょう。

■16〜21だったあなた

アル添酒をこよなく愛するあなた!所詮酒など嗜好品ですからその道をまい進してください。
でも国際線の機内食でも純米酒を提供するようになった程、米から造る日本のSAKEは、海外でも評判なんですけどね!

健康の為、アル添酒の飲み過ぎにはくれぐれもご注意ください!
posted by umaiosake117 at 19:14| Comment(0) | TrackBack(0) | ■舌のチェック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2006年02月03日

質問

次の各項目の質問にイエスかノーで答えて下さい。
貴方の舌がアルコールだらけの日本酒に侵されていないかをチェックします。

@辛口の日本酒の舌に残るピリピリ感が好きだ。

Aウイスキーの水割りやビールは和食と良く調和すると思う。

B日本酒を飲んだ翌朝、酒臭いとよく言われる。

C映画を見た後、スクリーンを見ながら余韻に浸かる事はない。

D中華料理を習慣的に食べている。

E良い酒の代名詞として「大吟」と言う事が多い

F「水のような酒」が良い酒の条件だと信じている

G純米酒は「重い酒」だと思う

H習慣的に粉末ダシの素や、化学調味料、ダシ入りパック味噌を使っている

I日本酒の「味のふくらみ」とはどんなことなのかわからない

J高い吟醸酒をお燗するなんてとんでもないと思う

Kチュ−ハイを飲みながら口説かれたことがある(口説いたことがある)

L肌に良いと聞いて日本酒を化粧水代わりに使っている

M店で「有名な辛口の酒」と聞くとつい注文してしまう

Nメニューで日本酒が「冷酒」「お燗」としか書いていなくても気にならない

O昔「二級酒が旨い」と聞いて以来、今で言う「佳撰」を飲み続けている

P地酒の店では色々飲んで、最後は「幻の酒」で締める

Q食品やお酒を買う時、いちいち原材料を確認することはない

Rお酒を飲むのは酔う為だけが目的だ

S日本酒を飲むときは「塩」さえあればいい

21「最後に締めが甘い」と言われることが多い
posted by umaiosake117 at 18:54| Comment(0) | TrackBack(0) | ■舌のチェック | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

広告


この広告は60日以上更新がないブログに表示がされております。

以下のいずれかの方法で非表示にすることが可能です。

・記事の投稿、編集をおこなう
・マイブログの【設定】 > 【広告設定】 より、「60日間更新が無い場合」 の 「広告を表示しない」にチェックを入れて保存する。


×

この広告は1年以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。