神亀・にごり酒

今日はにごり酒で一番好きな神亀のにごり酒を飲みました。
味の良さは勿論ですが、開ける時のパホーマンスは最高です。

だって、蓋を開けたときに、下から滓がガスと共に「飲んでくれ！」と言ってるように吹き上げてきます。これは最高のパホーマンスです。

一番の欠点は開けてから飲めるようになるまで時間がかかることです。
栓を開けてガスが落ち着くまで、約５分はかかります。

それを待っている時間も美味さの一つかなと思っています。
これはぜひ飲んでみるべき１本です。